Glutamato Monossódico 500g
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R$ 36,09
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O Glutamato Monossódico é considerado um ingrediente seguro pela Anvisa e pelo Fda, O Órgão Que Regulamenta Os Alimentos Nos Estados Unidos.
É o Sal Sódico do Ácido Glutâmico, um dos aminoácidos não essenciais mais abundantes que ocorrem na natureza, que é encontrado naturalmente em alimentos como tomate, cogumelos, carne, peixe, ovos, laticínio, milho E nozes.
Seu uso moderado pode trazer benefícios, como; Ajuda a diminuir o sal, ajuda a controlar a pressão arterial, auxilia na digestão das proteínas, contribui com a higiene bucal, contribui com a nutrição e imunidade dos idosos e sensação de saciedade.
Como usar:
O Glutamato Monossódico, é utilizado para equilibrar e harmonizar a percepção total do sabor dos alimentos, quando misturado aos outros ingredientes
O Glutamato Monossódico é utilizado em alimentos com o objetivo de proporcionar o gosto, também chamado de quinto gosto básico.
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